Soya aliada del Corazón

Entre otro efectos beneficiosos para nuestra salud, la soya reduce el riesgo cardiovascular, funciona como antioxidante y mejora nuestro perfil lipídico.

Sin embargo, uno de los beneficios más destacados de la soya es el relacionado a las mejoras en nuestro sistema cardiovascular, ayudando a mantener el peso corporal, reduciendo la presión arterial y mejorando la función endotelial (vasodilatadora) entre otros factores.

Según datos de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA), incluir 25 gr de soya en la dieta diaria puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.